Desde los años 1800 existían en Bélgica pèrros pastores que eran muy diferentes en tipo y pelaje, el profesor Reul de la Escuela de Veterinaria de Cureghem comienza a hacer selecciones. La raza nace como tal entre 1881 y 1887 con tres variedades: de pelo corto, pelo largo y pelo duro. El pastor belga Groenendael fue creado por Nicole Rose de la ciudad de Groenendael, a 10 kilómetros de Bruselas.

Similares en el tipo de cuerpo todos los pastores Belgas son perros de cabeza trianguar, orejas rectas, nariz negra, ojos café oscuro en forma almendrada, cuerpo potente y muy musculoso, línea dorsal recta y cola de tamaño mediano más ancha en la base. El pastor belga Groenendael tiene un pelaje largo y siempre será de color negro lo que lo diferencía de los demás.

Vigilante y activo, de una gran vitalidad, con aptitud innata de guardián de rebaño y de la propiedad. Tenaz y ardiente defensor de su amo. de temperamento impetuoso, alerta y con carácter seguro, sin ningún temor ni

Tiene doble capa, la externa es abundante, apretada, de textura áspera, formando junto con el pelo del fondo, que es lanudo, una excelente capa protectora.

El pelo es corto sobre la cabeza y la cara; largo y liso sobre el resto del cuerpo y la cola